Składniki:

1 kg mięsa baraniego z kością

1 marchew, pietruszka

½ kg śliwek węgierek

sól, pieprz do smaku.

Sposób wykonania:

Zagotować mięso i odlać wodę, Ponownie zalać wodą i dodać jarzyny gotować aż mięso będzie miękkie. Wrzucić śliwki węgierki, gotować do czasu aż im skórka pęknie. Doprawić solą do smaku, podawać z gotowanymi całymi ziemniakami.