- Start
- Aktualności
- LGD Podbabiogórze
- Produkt Lokalny
- Potrawy Regionalne
- KGW
- Zespoły Regionalne
Galas śliwkowy
Składniki:
1 kg mięsa baraniego z kością
1 marchew, pietruszka
½ kg śliwek węgierek
sól, pieprz do smaku.
Sposób wykonania:
Zagotować mięso i odlać wodę, Ponownie zalać wodą i dodać jarzyny gotować aż mięso będzie miękkie. Wrzucić śliwki węgierki, gotować do czasu aż im skórka pęknie. Doprawić solą do smaku, podawać z gotowanymi całymi ziemniakami.