- Start
- Aktualności
- LGD Podbabiogórze
- Produkt Lokalny
- Potrawy Regionalne
- KGW
- Zespoły Regionalne
Zupa z kiszonych Rydzów
Składniki:
1 litr ukiszonych rydzów
1 marchew, pietruszka, cebula
2 litry wody
0,5 litra wody
10 deka masła
Sposób wykonania:
Wypłukane rydze cienko pokrajać, podsmażyć na cebuli. Ugotować jarzyny, po tym dodać grzyby, zagotować z 10 minut, wlać śmietanę, jeszcze podgotować. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z gotowanymi ziemniakami.