Ciasto pączowe
Składniki:
35 dkg sproszkowanego cukru
35 dkg mąki
1 margaryna palma
5 jajek
5 łyżek letniego mleka
4 jabłka
Margarynę utrzeć z żółtkami, dodać mąkę, mleko, na koniec pianę. Ciasto rozdzielić na 2 części, do jednej dodać kakao, do drugiej części mąkę. Ciemne ciasto dać na spód, dać jabłka pokrojone w ćwiartki na górę, dać biało ciasto, upiec
Likier:
1 łyżka topionej margaryny
2 łyżki gotującej wody
2 łyżki wódki 15 dkg cukru pudru
Wszystko wymieszać, dać na wystudzony placek.